江苏如皋:林梓潮糕飘香年节市场

1月30日,在江苏省如皋市一家老字号林梓潮糕店,工作人员在包装林梓潮糕。

春节临近,江苏省如皋市的林梓潮糕店一派繁忙景象,工作人员忙着制作当地非遗传统点心林梓潮糕。

林梓潮糕由糯米、粳米加工成米粉,拌上白糖、桂花等制成糕坯,再经多道工序蒸制而成。刚出笼的林梓潮糕香气迷人,入口甜而不腻,营养丰富,深受年节市场欢迎。


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